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Starters

Entrees

Arrancini

90dh

Arrancini aux
poulets truffe

carpacio de
boeuf

160DH

Filet de Bœuf
finement tranchée,
Parmesan, Roquette, pesto de basilic,Tomate
cerise.

Sardine
kissko

140DH

sardine grillé,
compotée de betterave, concombre farcie à la
ricotta et pomme granny smith.

Ceviche de
bar

120DH

filet de bar
trancher finement, sauce vierge aux yuzu,
pesto d'aneth et mayonnaise de sésame

Salade
César

120dh

Poulet basse
Temperature de notre artisant , volailler
Salade romaine, oeuf mollet et sa sauce
césar.

Burrata

150Dh

Burrata crémeuse
pesto de basilic, bubble tea fruité et créme
balsamique.

Nems Poulet
3pcs

120Dh

Sauce de chef -
Sauce chili

Nems Boeuf
3pcs

120Dh

Sauce de chef -
Sauce chili

Nems Poisson
3pcs

120Dh

Sauce de chef -
Sauce chili

Nems Legumes
3pcs

90 Dh

Sauce de chef -
Sauce chili

Nems Mixte
4pcs

140Dh

Sauce de chef -
Sauce chili - Sauce soja

our dishes

Nos plats

Entrecote GRILLé

Entrecote grille 300g griller à la pierre volcanique, duo de sauce (champignon, poivre, Garniture au choix.)

270 dhs

Brochette adana

Brochette de viande haché, marinade à la turque, ( garnitures aux choix)

230 DHS

Grillade poulets

Brochette de poulet mariné au yaourt frais, épices tandoori, ( garnitures aux choix)

230 DHS

Côtelette d'agneau

Côtelette d'agneau griller mariné aux épices, (garnitures aux choix)

250 DHS

penne aux poulet

Poulet basse température, sauce champignon

190 DHS

Penne Kissko

Sauce Aubergine Basilic

190 dhs

Grillade mixte

Brochette poulet, brochette adana , sauce à l'ail et sauce poivre, accompagnement aux choix.

220 DHS

Brisket

Poitrine de Bœuf mariné cuisson Lente en chemise ,une Garniture une sauce au choix.

270 Dhs

Burger kiss

Effiloché de Bœuf , Sauce maison , Chedar fondant.

200 Dhs

Cheese Burger

Filet de Bœuf Hachée , tranche de cheddar, sauce cornichon.

170 Dhs

Filet de bar

Filet de bar poché au court bouillon, sauce vierge au yuzu, brunoise de légumes

240 DHS

Souris d'agneau

Confit d'agneau basse température, jus d'agneau eux agrumes, arrancini à la truffe, mousseline de choux-fleur rôties, garniture aux choix.

250 DHS

Filet de boeuf

270 DHS

Kefta cheddar

Haché de bœuf farcie aux Cheddar, sauce à l'ail et poivre vert, garniture au choix.

240 dhs

Sphaghetti pomodoro e stracciatella

Sauce tomate au basilic et stracciatella

220 dhs

Raviole

Raviole aux fromages, Ricotta, Truffes, sauce épinard

160 dhs

TOPPINGS

GARNITURES

Frite Maison

40 DH

Frite Maison Garnitures.

Salade verte

40 DH

Garnitures.

Purée kissko

40 DH

Purée fumé, Oignon rouge et persil.

Riz parfumee a la cardamone

40 DH

Garnitures.

Légumes de saison

40 DH

Garnitures.

Gratin Dauphinois

40 DH

Garnitures.

Sweet dreams

DESSERTS

Creme Brulé

90dh

Creme brulée aux pralins et ses eclat de noisettes.

Fondant au chocolat

100dh

Cœur coulant aux chocolat, callebaut coulis de fruit rouge.

Moelleux au Pistache

110dh

Gâteau moelleux aux éclats de pistaches, servi tiède.

Mousse chocolat

80dh

Espuma de chocolat callebaut.

Salade de fruit

100dh

Fruit de saison

Kisskonitsu

100dh

Boudoir à la framboise crème glacée vanille meringuée

Pain Perdu

110 DHS

...

nos sandwish

Sandwich

sandwich kissko

120dh

effilocher de boeuf, sauce cheddar oignon rouge et cornichon, frites.

sandwich viand hachée

120DH

sauce cornichon, tranche fromage cheddar, frites.

sandwich césar

120dh

salade romaine, oeuf mi mollet poulet basse température; sauce césar, frites.

sandwich tandori

120dh

brochette poulet griller, sauce curry oignon confit à la cassonade, frites.

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